iron CHEF很有名的，你放狗一下，就知道了，我觉得你的答复最地道。如要咬比赛的话，炒个大杂烩肯定是会出局的，就得

像你说的那样，一层一层的码上去。做的时候分开做，然后一层一层码上去，最后在弄个SAUCE浇在菜上行。

 

光这样还不行，还得有创新，一般大家在菜谱上能找到的菜，胜出希望都不大。