读过不少各地吃喝团的帖子。感叹各团美味的精致之余，也有一些憋不住的冲动：等我们历史悠久的“加强团”夏令营2011版结束之后，也给大家晒晒我们的大手笔！
想想这样的情景吧：
- 五十多年的传统，年年叠增的友谊
- 五十余家庭 （来自MA/NH/NJ/RI/CT/NY/NJ)，二百五十余男女老少的规模
- 麻州Berkshires地区近乎隐居的专业营地
- 长达一周的中国美食（由我们自己准备）
- 长达一周的文化/体育/娱乐活动 （由我们自己策划，加上专业staff的相助）
今年八月十四日至八月二十一日，我们的夏令营在大家的翘首盼望之中开始，又让人不舍地结束了。新老朋友依依惜别，相约明年再聚。大家拍的照片源源不断地汇聚，我则迫不及待地开晒！
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吃喝篇
其实，夏令营最大的亮点不在于吃喝而在于玩乐(玩乐篇下次再贴)。但是，相比于其他旅游度假（回中国除外）时有限的中国美食，这里就简直是天堂了。不少人说，平时在家里也没有这么丰富多彩呀。
忘了照早餐和夜宵了。早餐有稀饭，肉松，各种酱菜，豆腐乳，皮蛋豆腐，油炸花生，再加典型的西式早餐品种。夜宵是每晚一样中式甜汤（红/绿豆汤+莲子/百合/芋头，杏仁/椰奶豆腐+荔枝），再加一样甜点（RiceCrispy/Brownie/CreamePuff/IceCreamBar).
午饭是由camp staff准备的西餐（但大人们大多偏爱头天剩下的中餐）。以下是晚餐的。
照相技术比较糙，不过到后来也有些进步。虽然是大锅饭(加上camp staff有近三百人）不那么好看，吃起来可香，做起来(大家轮流)也是带劲儿!
七天的菜单
周日晚餐（8/14）
周一晚餐（8/15）
没来得及照汤和干煸四季豆。
周二晚餐（8/16）
周三晚餐（8/17）
周四晚餐（8/18）
孩子们做的Cookies
周五晚餐（8/19）
周六晚餐（8/20）
尖椒调料 
玩乐篇 - 下次再贴！
