将吃喝进行到底！继续介绍团员们做的美食。
炒牛肉和凉拌鲜海带， by本团的最年轻团员Jyu506。
Jyu妹妹虽然年轻， 做菜也是好手。 牛肉炒得嫩超超的， 海带酸甜可口。 此外，Jyu还做了一个有异域风情的泰国奶茶， 很特别。
棒棒鸡，梅菜扣肉，川式拌凉粉 - by 红模仿
不怪川菜横扫天下，这味道太霸道， 太给力了！
先说像花一样的棒棒鸡。 这鸡丝， 要说像头发丝一样细， 是夸张了。 要说像牙签一样细，粗了。红妹妹介绍了， 秘诀是：
棒棒鸡肉： 把鸡腿肉或鸡胸肉煮10-15 分钟，锅过心就好，煮时锅里放点姜片，花椒和盐。稍凉，用擀面杖 (for lack of a better tool),把鸡肉敲得扁平，然后用手一条一条撕如碗里。
调料：
1。备好葱，姜，蒜末
2。辣椒油: 先将辣椒粉放如碗中，锅里放油烧热，再倒入碗中。立即将葱，姜，蒜末也放如碗里， 这样佐料会很香。 注意油不要太烫，如果油锅已经冒烟了，就让它凉一下，要不然辣椒会煎胡。
3。加酱油，少许盐，醋，糖，花椒油，香油，拌匀就好了。
棒棒鸡佐料，我在煎油时，放入一粒八角，两粒丁香， 味道会有点不一样。其他同上。 不辣的棒棒鸡佐料， 先将芝麻酱用olive oil 拌匀，在将以上的热油和佐料放进去就好了。
这是被红油盖住的是凉粉。凉粉我也会做，可人家这味道太正点了！
扬州狮子头，香干马兰头（茼蒿）-- by xiao benben
benben的狮子头是掺了龙虾肉的， 鲜香， juicy！
再看看香干的刀工， 高手那！
最后的“糟毛豆，香椿炒鸡蛋（无图）和新疆烤羊排”是本团唯一的男性团友， 党代表 Pino制作的美食。
Pino是新疆的汉族人， 也是对美食精益求精的好同学。 烤羊排是头天用调料淹好， 带到聚会场地现吃现烤的。羊排的份量是这照片上的二倍，一出炉， 就被大家一扫而光。羊排好吃呦！又香又嫩， 一点也不膻。
以下是pino贡献的秘方：
羊排在Costco买的，叫lamb rack。
方子：
1 盐、辣椒粉、孜然粉比例大约1：1：1. 盐可以少一点，混在一起
2. 羊排切开，但是不要切断，用1料撒在上面，尽量都撒到，我一般前一天晚上腌上，应该不需要这么长时间
3. 烤箱375度，40-45分钟
好了，就这么多了， 谢谢收看！
