波特兰美食团二大汇报 - 上集

本帖于 2011-05-25 08:14:03 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

波特兰吃喝团第二次代表大会于五月十四日在董事长-赛东施家里如期召开。

这是本次代表大会的部分美食合影

以下是主人赛东施妹妹准备的水果.(园型的水果拼版是新团员红模仿带来的,红模仿妹妹还带来了其他好吃的川菜, 后面会介绍)

特别要提出的是赛东施作为主人, 花费了很多的心思和精力,不但准备了精致的美食,酒,果汁,茶水等,还为本次代表大会提供了一个温馨浪漫的聚会环境和五星级的服务,非常感谢她!!!

介绍美食:

红油猪肚 - by 赛东施

老卤汤加淡鸟大师的红油,火候正好, 味道正点!

改良版京东肉饼是赛东施的原创。 大家一直在琢磨,说:饼皮怎么这么柔软?原来她是用costco的uncooked flour tortila叠成的。

赛东施妹妹还等酒过三巡之后,现烤了两盘“小小太空猪”的葡式蛋塔做点心,东施对美食的追求真是精益求精。蛋塔没照片。

接下来要隆重介绍本次聚会最受欢迎的菜式之一, wxc686姐姐用staub帅锅炖出来的,

东坡肉,哒哒......................

哎呦, 这个东坡肉那个美味呦!吃在嘴里, 幸福得我只哼哼。呵呵。

姐姐, “这个可以有”!

下面的花一样的,小资的椰蓉面包也是wxc686做的。我两女儿一晚上就盯着这个面包吃了。

以下三样是我做的。 有酥饼,烤青口和本城名菜-翠花排骨。这几样要是带去其他的聚餐活动是很受欢迎的, 但是吃喝团员, 都是美食精英,要想被叫好, 我还得努力,再努力!

翠花姐版的“薰三文鱼”,东北大拉皮, 还有烤cookie by salmon - lover。

salmon - lover一直谦虚,说自己不会做菜。结果,努力看得见!这次做的三样都美味!大拉皮,我是吃了一次又一次。三文鱼我当天晚上没顾得上吃,第二天吃打包的,也一样美味。

先这么多了,后面还有给力的!

所有跟帖: 

谢谢ruge的美贴,又回味了一遍。那一顿可真是香飘十里,绕梁三日啊。就是第四天以后的日子有点催悲, -赛东施- 给 赛东施 发送悄悄话 (67 bytes) () 05/23/2011 postreply 15:32:12

没错, 就等下次了。鱼团,早点把日子敲定, 我们好盼着。 -ruge- 给 ruge 发送悄悄话 ruge 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 20:23:35

要熏鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 16:35:28

顶! -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 16:42:52

真不错,直吞口水,那个红烧肉哎呀呀。酥饼和肉饼咋不给打开看看呢! -暖羊羊- 给 暖羊羊 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 19:35:35

光顾着吃了。下次一定掰开来一张。 -ruge- 给 ruge 发送悄悄话 ruge 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 21:12:45

Ruge - do you have any opening? I was too late to sign up. -Hihi-Mimi- 给 Hihi-Mimi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 19:50:14

现在十家人,已经是接待的极限了。waiting list 上还有至少5家。要是有人挑头,可以二团了。 -ruge- 给 ruge 发送悄悄话 ruge 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 21:15:02

祝贺二大召开,隆重庆祝! -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2011 postreply 23:44:04

好开心! 是不是? -Dora2- 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2011 postreply 20:02:36

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