大豆中的皂甙是不好消化。你平时可能吃的豆制品是豆腐,豆干之类。那种豆制品因用卤水点过,易于消化,可豆浆

来源: 大海 2011-04-18 15:18:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (100 bytes)
回答: 有没有喝豆浆机豆浆不消化的?presto2011-04-18 14:06:49

没有经过那种处理,所以有些人吃了是不宜消化,易肠涨气。有胃病或胃溃疡的应禁用。选用其他的试试。

所有跟帖: 

原来是这么回事。可是豆浆很好的,不是吗?还有什么好办法吗?? -presto- 给 presto 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 16:45:58

所以豆浆一定要多煮,最好超过20分钟,有利分解皂甙,不会造成不好的影响。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 16:50:52

好,看来多煮很重要。 -presto- 给 presto 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 19:21:42

毛毛妈说得对,是要多煮一下才好。 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 19:27:58

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