没有经过那种处理,所以有些人吃了是不宜消化,易肠涨气。有胃病或胃溃疡的应禁用。选用其他的试试。
大豆中的皂甙是不好消化。你平时可能吃的豆制品是豆腐,豆干之类。那种豆制品因用卤水点过,易于消化,可豆浆
所有跟帖:
• 原来是这么回事。可是豆浆很好的,不是吗?还有什么好办法吗?? -presto- ♀ (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 16:45:58
• 所以豆浆一定要多煮,最好超过20分钟,有利分解皂甙,不会造成不好的影响。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 16:50:52
• 好,看来多煮很重要。 -presto- ♀ (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 19:21:42
• 毛毛妈说得对,是要多煮一下才好。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/18/2011 postreply 19:27:58