我很少炒牛肉,总是炒不好,不是出水就是太老。不知有没有诀窍?
所有跟帖:
• 腌牛肉要放些生粉等,抓一抓直到水进入牛肉里,待用。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 04/12/2011 postreply 19:43:04
• 行,下回试试 -travellog- ♀ (0 bytes) () 04/12/2011 postreply 20:06:26
• 你贴里没写生粉/淀粉。不加的确会老。快改一下吧。 -piggyp- ♀ (0 bytes) () 04/12/2011 postreply 23:09:54
• 老了,忘了,多谢提醒!已经改好了,包括别的错误。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 04/12/2011 postreply 23:14:47