最近连续失败了几次,酸了的再怎么补救也不行,继续发酵只会更酸,中止发酵存冰箱,几天以后还是酸的。
可能就是因为这里春夏秋冬温差太大,很难控制好了
最近连续失败了几次,酸了的再怎么补救也不行,继续发酵只会更酸,中止发酵存冰箱,几天以后还是酸的。
可能就是因为这里春夏秋冬温差太大,很难控制好了
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谢谢回复。唉,那就重做了。
-u92178-
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02/06/2011 postreply
09:19:59