零失败的油条方子

看见楼下有人做油条失败，我想到我的零失败的方子，贡献出来，这个方子是从哪里抄的，不记得了。

250 克 面粉

150 克 水

鸡蛋一个

5 克 盐

6 克 baking powder

面要柔到不沾手，放置半小时，就可以炸了。

两块面叠在一起，一定要用筷子压过，油温一定要够高。保证做出零失败的油条

 

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• 回复：零失败的油条方子 -thz- ♂ (37 bytes) () 01/29/2011 postreply 21:00:06

• 谢谢了，得用这个试试 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 01/30/2011 postreply 06:51:52