黑豆猪尾汤

来源: 盈_盈 2010-12-26 19:48:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (970 bytes)
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吹北风的时候我们家就要炖点汤补补身子,这个黑豆猪尾汤是我们家最常做的汤之一,据说对男人特别好喔!

材料:

3-4根猪尾

300 gms 黑豆

7-8颗黑枣/红枣

一把枸杞 (Optional)

盐少许

把猪尾去毛洗净切块,黑豆泡上2-3个小时,洗干净备用。

把猪尾汆烫,先把黑豆和红/黑枣一起下锅,炖1个小时,然后加入猪尾,再炖2个小时左右,一直到猪尾软了就可以了。加盐调味。

英文版,For English, Click --》Black Bean & Pig's tail soup

 

所有跟帖: 

你昨天可是说对女人好我才喝的,今天又说对男人好,那表姐白喝了?! -wcgwz- 给 wcgwz 发送悄悄话 wcgwz 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 19:52:55

汤也没喝到!沙发也没抢到! -小小太空猪- 给 小小太空猪 发送悄悄话 小小太空猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 19:54:31

坐姐大腿上,前排中间是你的! -wcgwz- 给 wcgwz 发送悄悄话 wcgwz 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 19:56:20

有啊!养颜的嘛。。。我不好意思说也对男人好的。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:01:15

好喝,还清香。我要学。用帅锅。LOL -wcgwz- 给 wcgwz 发送悄悄话 wcgwz 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:04:56

嗯。。别提帅锅啦。。我那天都被警告了,说要被赶出组织了。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:14:22

那也得看补的是哪里.. :) -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:57:58

肾!呵呵 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 21:01:35

沙发,过眼瘾来! -小小太空猪- 给 小小太空猪 发送悄悄话 小小太空猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 19:53:15

厚厚~~~俺今晚喝的奏是它~~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:03:26

嘻嘻。。这大雪天的,你们家吃喝肯定有够的了。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:07:18

报告~昨晚有人喝高了,把这个汤和那个圆蹄烩一块儿了,俺今晚用这个煮了面,全家一块补了。。 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:13:30

我的神呀。。。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:15:10

hahaha~~~二厨果然喝高了~~~~:P -粉蜡笔- 给 粉蜡笔 发送悄悄话 粉蜡笔 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:22:40

哇,很赞啊。汤里的黑色都是豆子里来的吗? -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:55:14

对,是豆子出来的。。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2010 postreply 20:57:24

很爽的 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 08:41:50

天冷喝汤最舒服啦。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 12:25:31

好滋补。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 10:07:58

嗯啊。。家乡的做法。。。想家的时候就做点家乡的味道。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 12:27:32

这媳妇儿咋这么贤惠呢~~~ -安娜晴天- 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 14:46:46

嘻嘻。。是炖了带去聚餐的啦! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 17:18:28

给盈盈提个醒,猪脚含很高的胆固醇,所有的动物皮都应该少吃 -Susan-FF- 给 Susan-FF 发送悄悄话 Susan-FF 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2010 postreply 19:43:18

谢谢susan。。。我们也很少吃的啦。这是带到聚餐的汤。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 06:19:55

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