鸡蛋冰箱里取出来直接煮的吧

来源: 3845 于 2010-12-13 15:11:03 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (161 bytes)

裂开率高唉..要不先回个室温再煮?

我家鸡蛋都是室温放着,2,3天就吃完...经常断顿儿

煮茶叶蛋很少裂开

一般来说小火煮应该ok,加点儿盐是偏方

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• 小火煮多久?谢谢 -陶陶乐,乐陶陶- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 20:39:19

• 煮10分钟,焖到水冷...煮太久也会裂 -3845- ♀ (28 bytes) () 12/14/2010 postreply 17:48:14

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