请问jm们，我妈想用面肥发面，她说baking powder 不是国内用的食用碱，有人知道哪里可以买到食用碱吗？谢谢

所有跟帖： 

• baking sada是小苏达，可以代替碱用；也可去中国店里找碱水 -caoxina- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 12:48:35

• 应该用baking soda兑水，不是baking powder -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 13:08:26

• 回复：请问jm们，我妈想用面肥发面，她说baking powder 不是国内用的食用碱，有人知道哪里可以买到食用碱吗？谢谢 -obwachi- ♀ (157 bytes) () 11/04/2010 postreply 13:36:16

• 一定是学化学的吧，这么专业的回帖 -家有香饽饽- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 15:42:45

• 不是学化学的。只是高中学的还记得。 -obwachi- ♀ (236 bytes) () 11/04/2010 postreply 16:36:17

• how long to heat, thanks. -顺序是否有要求- ♂ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 18:34:14

• 谢谢各位姐妹，我一直以为baking powder 和 baking soda 是一样的。 -家有香饽饽- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 15:39:12