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» 如果使用面包机,可能是揉长了,手和的面,
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如果使用面包机,可能是揉长了,手和的面,
来源:
废话多多
于
2010-08-19 11:29:45
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本文内容已被 [ 废话多多 ] 在 2010-08-20 04:38:37 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
低头看。烙饼时可多加一点水,但饺子皮还是偏硬好。
由
废话多多
于
2010-08-19 10:38:05
可能是水放少了。人工揉面很难揉过头,没耐心。
我用 3/4 杯水和 2 杯面,偏软,你可试一下。
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