【樱的食彩浪漫】-~宮崎郷土料理－冷汁~

今天跟大家分享日本九州的宫崎县的名物，乡土料理---冷汁。夏天到日本的九州来玩，有两个食物必须尝
尝，一个是宫崎的冷汁，一个是各地都有不同特色的冷乌冬面~ 不吃，可就白来九州啦~~~

最近因为口蹄疫的影响，来宫崎旅行的人日益减少，其实口蹄疫并不传染给人类的~看着失去家畜的农家们在电视上哽咽的样子，实在是难受。。。想起前年去宫崎旅行的时候，招待我们的老妈妈，人情暖暖的宫崎，大家有机会一定要去~~

材料

豆腐     1/2丁

芝麻     20g

烤鱼肉   50g （选择无特殊味道的白身鱼，比如鲷鱼）

味曽     60g

冰水     200cc

小葱     2根切末

紫苏叶子  3片切丝

黄瓜      1/2根切薄片

如果有みょうが，来一点ＯＫ。


做法：


1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻，再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起。

2.把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~

3.把磨好的料铺在铝锡箔上，入小烤箱烤焦黄。

4.把烤焦黄的3放进磨钵，加冰水一点点把料融化。

5.把豆腐掰碎放入4，再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里。

可以吃啦~~

目前从各个国家来日本自由行真是越来越容易了~　自七月一日开始据说年收入３万人民币以上的人就可以申请日本自由行了。想必这也是日本政府为了振兴经济的一项举措，毕竟国人的购买力是相当惊人哒～

 如果大家有机会到九州来，一定试试看宫崎的名物吧~~　夏天吃，非常解暑，没有油分，热量不高，适合爱苗条又爱美食的姑娘们～～

这是前年和朋友们去宫崎旅行的时候在店家吃的冷汁，我山寨得还不赖吧~O(∩_∩)O哈哈~


大家吃好喝好～端午节快乐～～～～

所有跟帖： 

• 沙发沙发，太诱人了！！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:26:30

• 么么~~我可是总在你家转悠，经常饿得饥肠辘辘~ -桜- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:32:46

• 真想把手伸屏幕里把那碗给端出来~~~ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:26:49

• 科技如此发达将来会实现滴~我等着机器猫量贩那天的到来。。哈哈哈哈 -桜- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:28:33

• 大家挤挤坐沙发． -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:28:13

• 俺家沙发要多大能抻多大~~~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:33:32

• 机器猫版变形沙发哈哈！我特喜欢看机器猫 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:42:58

• 冷汁原来是这样做的，很喜欢吃！！！ -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:36:07

• 嗯嗯！！我也是吃一次就念念不忘~~特好吃~~~~~~~~~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:41:34

• 没吃过，不过看着好香啊 -lauraonline- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:45:23

• 我要有机会到九州，我才不去看宫崎。我要到樱家蹭饭去。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 19:53:16

• 原来看似简单的日本料理，那么复杂。还是以后去你家吃吧！～～～ -jellybean3- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 20:04:44

• 回复：【樱的食彩浪漫】-~宮崎郷土料理－冷汁~ - 高手就是不一般 -lavendar~- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 21:02:07

• 还是去樱家吃冷汁的好~ -生活七味- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 21:41:02

• 喜欢！要鼓足勇气努力山寨一次。谢谢！ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 22:24:23

• 这个我一定得试试，夏天吃太棒了 -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 00:13:46

• 色香味美·~~~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 04:33:28

• 樱的新水印很别致啊 -ciccina- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 04:41:35

• 美的享受！！！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 05:26:23

• 樱班的美帖，頂了準沒錯~:)) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 07:52:14

• 很诱人，口水。。。。。。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 08:00:39

• 发现日本人为什么长寿了，这一顿顿都跟偶的减肥餐差不多 -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 18:35:23

• 一如既往的漂亮 -玫的心情料理- ♀ (0 bytes) () 06/14/2010 postreply 20:25:30