花卷们真漂亮! 为什么俺的花卷蒸熟后葱花就变成黄色了呢? 请教大师们.....

所有跟帖： 

• 同问. 请教大师们..... -发发- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 19:45:18

• 你是不是蒸的时间太长了。10分钟就可以了。 -淡淡的思念- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 20:09:46

• 我只蒸了10分钟。葱花是不是在卷入花卷之前作过什么处理? -wqz220- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 20:17:25

• 我放了一点盐，不知道是不是这个的作用。 -淡淡的思念- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 20:23:21

• 是用油和盐与葱花拌在一起吗? -wqz220- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 21:23:33

• 只有盐，没有用油。 -淡淡的思念- ♀ (0 bytes) () 02/21/2010 postreply 21:44:59

• 谢谢! -wqz220- ♀ (0 bytes) () 02/22/2010 postreply 06:46:39