卷卷玫瑰花盆蛋糕

来源: 尘与土 2010-02-18 13:42:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3825 bytes)
这本来是想做来拍MP的。言言幼儿园老师生日,说买个什么东西送吧,好象太刻意了,说不送啥吧,人家在班级日历上特地注明是老师生日干嘛呢?正好我也没什么机会练习做蛋糕,就说做一个小小的当礼物吧。



从学做糖花开始,就想过要做这样子的花盆蛋糕,不过之前计划的都是用gumpaste做了,铁丝穿着插花盆的那种。直到有天看网上图片见到这样子的小蛋糕,原作是用的cupcake,fondant做的花。我却想试一下用candy clay的效果,看与fondant有何不同。

我没有jumbo size的那种cupcake烤盘,只好烤了6寸的蛋糕,再切成花盆的形状。(其实最后的大小,也不比一个cupcake大多少,大得太多,花儿难得做。)因为周围一圈是切过的,所以表面糊得坑坑洼洼的,请自动忽略一下。



这种卷卷玫瑰的做法很简单,但是做出来的样子很漂亮。用fondant可能更好一点,candy clay虽然味道好一些,但是太容易化了,适合做比较粗略的形状,这种要碾薄的就软得很快。我不得不几种颜色轮流做,好让剩下的“面团”放凉变硬一点。

花儿们




结果这个蛋糕现在还在我家厨房台子上放着,没有送出去的理由,一来还是觉得送老师生日有点奇怪,二来觉得做得不够完美,三,昨天早上言言吃早饭时,一个喷嚏,方圆五尺无一幸免,这蛋糕是不好再送人的了,留着自己看着玩儿吧。


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    这么美的玫瑰花盆蛋糕不送出去可惜了呢。春天的感觉。 -夏奈尔- 给 夏奈尔 发送悄悄话 夏奈尔 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 13:54:48

    我也很喜欢这样的颜色搭配 -尘与土- 给 尘与土 发送悄悄话 尘与土 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:05:37

    厉害!! -木木木- 给 木木木 发送悄悄话 木木木 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 13:55:47

    亲家,送我吧,你女婿最喜欢生日蛋糕(他认为所有的装饰蛋糕都是为生日的) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:01:26

    哈哈,跟媳妇儿一样,看见个蛋糕就唱生日歌 -尘与土- 给 尘与土 发送悄悄话 尘与土 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:05:07

    哈哈,女婿也一样,看见个蛋糕就唱生日歌,唱得比谁的嗓门都大 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:16:31

    玫瑰花盆蛋糕真漂亮! -万水千山也有情- 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:02:38

    好米呀! -爱吃不懒做- 给 爱吃不懒做 发送悄悄话 爱吃不懒做 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 14:21:47

    好漂亮的卷卷玫瑰花盆蛋糕 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 15:05:41

    这,做的忒好了!!!!!!!!!! -- 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 16:34:11

    哎呀,俺生日还有十一个月,嫩准备准备,也送俺个~ 嘎嘎~ 忒不见外了 -jingutierrez- 给 jingutierrez 发送悄悄话 jingutierrez 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 16:38:37

    漂亮。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 16:52:39

    这个也忒漂亮了吧 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 18:17:13

    蛋糕做得很棒!!!! -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (38 bytes) () 02/18/2010 postreply 18:40:36

    谢谢爱班! -尘与土- 给 尘与土 发送悄悄话 尘与土 的博客首页 (118 bytes) () 02/18/2010 postreply 21:40:33

    真好看 -玫的心情料理- 给 玫的心情料理 发送悄悄话 玫的心情料理 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 18:41:06

    一直想问个问题,这番糖到底能不能吃。 -美丽的春天- 给 美丽的春天 发送悄悄话 美丽的春天 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 20:19:28

    能吃,味道不怎么好 -尘与土- 给 尘与土 发送悄悄话 尘与土 的博客首页 (154 bytes) () 02/18/2010 postreply 21:25:26

    好美的玫瑰花,肯定把幼儿园老师高兴晕了,哈哈~~ -生活七味- 给 生活七味 发送悄悄话 生活七味 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2010 postreply 23:54:40

    太美了 -micromesistius- 给 micromesistius 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2010 postreply 08:20:06

    太能干了! -小宇宙- 给 小宇宙 发送悄悄话 小宇宙 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2010 postreply 09:46:32

    好漂亮的蛋糕! -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2010 postreply 09:57:38

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