请问，你们用压面机压面条， 是用高筋还是中筋面粉， 用温水和面？谢谢

所有跟帖： 

• 请问：到哪里买chef‘s choice food slicer 较便宜？ -Mimima1111- ♀ (0 bytes) () 01/13/2010 postreply 18:45:03

• Costco? -KitchenExplorer- ♀ (81 bytes) () 01/13/2010 postreply 19:14:21

• 高筋粉cold water will be better. -meigui- ♀ (0 bytes) () 01/13/2010 postreply 19:28:16

• 我刚才在AMAZON买了一个！很想吃火锅了 -rebeccamama- ♀ (0 bytes) () 01/13/2010 postreply 20:00:30

• 什么面粉都可以，但应冷水。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/13/2010 postreply 23:21:03

• 回复：请问，你们用压面机压面条， 是用高筋还是中筋面粉， 用温水和面？谢谢 -dynicism- ♀ (42 bytes) () 01/14/2010 postreply 10:03:50