我觉得最好用的还就是我家那口铸铁大炒锅了，烧中餐的最佳

来源: woth 于 2009-12-11 18:41:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (126 bytes)
回答: 是的，刀和锅都要买质量好一点的 由 夏泉 于 2009-12-11 17:09:25
选择啊。此外还有一套all-clad的锅子，用的不多，应该是好锅子，只是不适合中餐，我做西餐的时候用。然后就是LC的搪瓷铸铁锅，烧汤不错

所有跟帖： 

• 不过所有这些锅子都有个特点，那就是比较重，当然也结实 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 18:43:07

• 中餐肯定是大炒锅最顺手了 -夏泉- ♀ 给 夏泉 发送悄悄话 (133 bytes) () 12/11/2009 postreply 18:54:21

• 现在觉得锅需要一下几种 -也潜水- ♀ 给 也潜水 发送悄悄话 (310 bytes) () 12/11/2009 postreply 19:08:23

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