圣诞爬梯（一）开胃菜+汤+凉拌菜 (图)

Fini Parma Prosciutto+Honey Melon 汤：先用香菇头和干贝，吊汤。小排骨焯水后，和咸肉，同煮，过夜冷却后，撇去浮油，再放开洋，香菇，野山笋干，黄酒同煮，最后放白萝卜同煮，除了黄酒不放其他调味料。鲜美无比。 黄瓜拌金针菇是朋友带来的，加了芥末油，味道很清爽。

所有跟帖： 

• 介不细害银吗。再添碗饭 -屈指流年- ♀ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 04:07:22

• 圣诞快乐，吃饱喝足 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:26:36

• 节日快乐～ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 10:17:51

• 圣诞快乐，祝你潇洒依旧，品味幽默，给我们带来无尽的笑声。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:25:40

• 很正很正！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 10:49:45

• 等你的菜，圣诞快乐。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:23:49

• 一看这汤的做法就知道一定鲜得不得了 -cherrycen- ♀ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 11:11:28

• 圣诞快乐，鲜得掉眉毛了，呵呵。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:23:11

• 真想爬去你家吃，最近有点懒。 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:11:17

• 圣诞快乐，如果你在温哥华，我也能吃上你的美味佳肴。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 12:22:13

• 回复：圣诞快乐，如果你在温哥华，我也能吃上你的美味佳肴。 -小艾妈妈- ♀ (10 bytes) () 12/25/2009 postreply 20:46:02

• 汤肯定很鲜，很喜欢凉菜里加点芥末 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 13:59:52