【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~

三年前发过一个帖子，里面有这个纳豆炒饭。当时写了一句话：
“俺用这个纳豆炒饭，拯救了两个誓死不吃纳豆的人。好人好事儿阿~~”

后来，整理以前的照片，又有不少朋友问起这个纳豆炒饭，解答问题的时候，倒把我的馋虫勾起来了~~
简单又好吃，随便配个沙拉就是一顿简单的饭，而且炒过的纳豆完全不会有不讨好的臭味和粘稠，反倒添了豆子的醇香。趁这个周末回家早，加上家里所有材料都有，赶紧把冻起来的米饭微波热，炒饭~~~

材料：（1人份）
韭菜       1/3把（日本卖的韭菜一把比较细，一个人用六七根韭菜就可以了，太多就喧宾夺主了~）
鸡蛋       2个
米饭       1碗
酱油       1-2勺
盐           1/2小勺
香油       少许

辣油       看各人喜好

做法：
1。把韭菜切碎末。
2。把鸡蛋打散，加入韭菜，纳豆（纳豆可以不用事先搅拌），米饭，酱油，盐充分搅拌匀。
3。锅内放少许香油，把2倒进去，用筷子不断搅拌，中小火慢慢炒，不要急着翻，随着饭中水分炒干，就会干爽了，快要出锅的时候再淋一点香油提香。。
4。吃的时候可以撒少许辣油，风味更好~


这几天又开始狂爱碳水化合物~ 哈哈哈哈哈 见天儿炒面焖饼的，要说咱这胃真是越来越中国了~ 一听老妈在家里做菱角汤了，馋得恨不得赶紧飞回去：（ 我忍。。。还有一个来月，俺就放大假啦！！


越是馋，越看到爱吃的~ 前几天看到爱厨jj写台式炒米粉的做法，立即想实践，不了家里米粉还只剩下一小绺儿，根本不够吃的，于是想起了N久之前在农产店里买来的宽荞麦，嘿，灵机一动，没有米粉，咱就炒荞麦面吧！！！ 遗憾，家里没有卷心菜了，否则料就齐啦！
本来不想拍照的。。吃了几口发现实在好吃，还是捏了一张。。哈哈哈

材料：
干荞麦面          1人份
胡萝卜              10cm长一段
水发香菇          5朵
青椒                  1个
红葱头              1/2个
干虾米              一勺
鸡胸肉              50g
葱                      10cm一段
红葱酥              一勺

调料
香油，酱油，米酒，胡椒盐，糖，醋

做法：
*事先煮一大锅热水，把干荞麦面放进去按照袋子上的规定时间煮熟后离火控干水备用。

1.先将所有材料切细丝，鸡肉用一勺米酒和1/2小勺酱油及一小勺淀粉抓腌一下。
2.平底锅内放少许香油，煸炒胡萝卜丝煸出红油后，加入鸡丝翻炒变色，烹一勺米酒后，加香菇丝炒香。
3.随后放葱头丝翻炒稍微变色后把剩下的配料也放进去翻炒，随后加酱油，糖，胡椒。
4.在3里放小半杯水煨煮一下，再放入煮好的荞麦面，用筷子提起荞麦面不断翻拌，最后加葱丝。
5.临出锅的时候烹一勺陈醋，一小勺香油，颠勺出锅。

香死个人儿啊~~~~~
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借这次帖子说个生活的变化。

因为工作上的需要，樱要暂时派回中国一段时间来年再返回日本，时间大概三个月或半年，视情况而定。

要回到祖国妈妈的怀抱了~尽管是暂时的，还是有些兴奋，有些期待，半夜睡不踏实。以后的一百来天里，都要在妈妈的科学膳食下茁壮成长了~~估计我自己掌勺的机会不会太多：（届时，博客上关于美食的更新会因为我无法下厨的关系减缓，万望各位博友海涵。。如果老妈给面子，说不定也上几个妈妈的拿手菜~~

貌似国内也可以畅通无阻滴看私房，俺回去依然会在工作和娱乐之余过来声援咱们私房的~~~ 也希望所有关注这里的朋友继续给予关注和支持~ 俺在这儿谢谢大伙儿了~

如果您有机会到我的家乡天津来，通知俺一声儿，届时樱花儿一定提供第一手最劲的美食资讯~~~

爱厨JJ，毛毛妈，师爷，小爱JJ，还请各位版主多费心了。。。


祝大家伙儿吃好喝好哈~
咱们明年见~~~~~~~

所有跟帖： 

• 沙发！ -小宇宙- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 00:47:30

• 回复：【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~ -戴太- ♀ (33 bytes) () 10/13/2009 postreply 00:48:25

• 回国也是可以更新sina博客的！到时候大家去博客看就好了！！ -墨冰冰- ♂ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 02:16:12

• 等你回来哈~~ -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 03:44:49

• 祝樱MM国内玩好，工作取的佳绩！谢谢你的好文，好菜！ -石榴石榴- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 04:47:28

• 祝桜妹国内工作顺利，同时休息玩好吃好。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 05:01:59

• 很喜欢你的【樱的食彩浪漫】，美不胜收。祝福！ -lavendar~- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 05:48:05

• 顶小黑板～ 祝工作顺利～ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 05:54:26

• 炒饭炒面真香啊！！！祝一路顺风，玩好！！！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 06:24:57

• 祝MM一切顺利哦，心想事成:))))) -Aya- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 07:04:52

• 樱班，好漂亮的字哦！还想问你啥时候办料理班呢，我想向你学习呢！ -又下雨了- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 07:09:42

• 很喜欢你的食彩浪漫系列。祝回国开心！早点回来！ -小曼~- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 07:22:22

• 羡慕啊～可以每天吃到妈妈的菜～～～祝一切顺利啊～～～ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 07:28:37

• 瓦。。才知道美女是天津人。。 -pega- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 07:58:07

• 做饭的机会少了就多拍照片吧！:D 祝一切顺利！！ -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 08:46:18

• 大大ＨＵＧ一下，祝樱ＭＭ一切顺利，有空常来私房看看！！！ -葱花儿- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 09:02:55

• 桜mm好玩好吃~~~祝一切順利~~~~ -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 09:25:13

• 樱mm的字好漂亮，祝回国开心。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 09:36:11

• 祝福樱MM~祝在国内工作顺利，好好享受和家人的时间，也期待着品尝樱妈妈的手艺： -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 09:36:18

• 板书一流，你的菜总是那么美丽。。。。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 10:31:33

• 樱，谢谢你一直以来对我的支持，会想你的~，你的qqh我会一直保留！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 10:55:58

• 羡慕啊，代问津京的父老乡亲们好！ -大饿人- ♂ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 12:26:29

• 一路顺风 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 12:33:02

• 旅途愉快! -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 13:44:21

• 有几个月看不到樱妹的帖子会很想的，好好享受在家的愉快时光 -星荷- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 14:13:29

• Have fun ! -20000818- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 14:27:54

• 3个月很快就过去，，，，， -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 16:20:09

• 祝工作顺利，吃好，玩好！ -六兆光年瓶子- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 17:26:06

• I will miss you. bty, 年底或念头也可能会在天津，希望能和樱姐聚一聚。。。。 -eyedeer- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 17:42:34

• 特想试试纳豆，早就听说过！你这个太诱人了！ -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 19:42:43

• 祝福樱MM旅途工作愉快，要加油哦!!:)) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 10/13/2009 postreply 21:06:35

• 谢谢大家的支持！回去之前一直忙就不一一回复了，在这里统一感谢大家！！ -桜- ♀ (83 bytes) () 10/13/2009 postreply 22:10:13

• 好漂亮的字啊，妹妹菜做得漂亮，字也写得好 -十月韬光养晦- ♀ (0 bytes) () 10/14/2009 postreply 13:25:13

• 原来樱姐天津人呀， 老乡，天津人就是会做饭 -hjpiano- ♀ (0 bytes) () 10/14/2009 postreply 13:37:10

• 回复：【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~ -老飘飘- ♂ (66 bytes) () 10/14/2009 postreply 13:44:28

• 好久没过来看了，撄的菜总是让我那么喜欢~~ -小米和小麦- ♀ (64 bytes) () 10/14/2009 postreply 15:47:01

• 不会明年才能见吧？大家的眼可要望穿了。 -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 10/14/2009 postreply 17:39:01

• 回复：【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~ -singaporegirl- ♀ (15 bytes) () 10/14/2009 postreply 17:41:50

• 祝樱mm回国一切如意,回来时带更多的美味 -千缠- ♀ (0 bytes) () 10/14/2009 postreply 18:10:02

• 回复：【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~ -我好累- ♀ (155 bytes) () 10/14/2009 postreply 18:29:41

• 回复：【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~ -我好累- ♀ (159 bytes) () 10/14/2009 postreply 18:30:41