很专业,转化糖浆是自己做的?有些问题需要请教,

来源: 申巷九 2009-10-02 20:35:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (208 bytes)
本文内容已被 [ 申巷九 ] 在 2009-10-04 05:53:12 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
我用的是买来的SYRUP,每次包的时候特别爱裂,不知什么原因,
我倒是用的一般(ALL PURPOSE)面粉。
还有就是豆沙馅太稀,包完就塌塌了。
花纹不容易保持,考完就不清楚了。

希望高手,专家给予指导,谢谢!

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回复:很专业,转化糖浆是自己做的?有些问题需要请教, -六兆光年瓶子- 给 六兆光年瓶子 发送悄悄话 六兆光年瓶子 的博客首页 (749 bytes) () 10/03/2009 postreply 13:27:21

回复:回复:很专业,转化糖浆是自己做的?有些问题需要请教, -申巷九- 给 申巷九 发送悄悄话 申巷九 的博客首页 (10 bytes) () 10/03/2009 postreply 19:19:29

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