酒酿问题请教：在容器里放了一天了，一点都没看见水出来

怎么回事呢，查老帖子说夏天的话一天都能做好。很担心这次做不成功，原因有：
1。感觉用水冲凉米的时候冲过头了，米稍微有一点温度，估计不够30度
2。酒曲可能不够多，我用5杯正常量杯（蒸出来一大锅），2个酒曲丸，撒进米里感觉好少呀。
3。室温80F，容器没包都东西，只放在烤箱，偶尔开会儿灯，是不是温度不高呀，有人说要86F。


多谢回复

所有跟帖： 

• 试着回答 -lavendar~- ♀ (194 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:09:08

• 多谢，第一次做有点心急。 -hehema- ♀ (0 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:40:55

• 你在做米酒的时侯应该加一些凉开水，这样才会有水出来。 -bo'smam- ♀ (370 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:17:05

• 多谢，下次也试着用凉开水泡一下酒曲 -hehema- ♀ (0 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:40:09

• 回复：酒酿问题请教：在容器里放了一天了，一点都没看见水出来 -为爱走天涯- ♀ (38 bytes) () 08/24/2009 postreply 10:45:00