请问GLUTEN粉是不是可以做面筋?另外有没有绿茶冰淇淋的方子?谢谢
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• 可以. -圆心- ♀ (0 bytes) () 07/17/2009 postreply 17:03:55
• 同问,有没有做面筋的方子?谢谢 -genkneezee- ♀ (0 bytes) () 07/17/2009 postreply 17:14:44
• gluten加水揉匀,醒一下,用沙布包成圆桶状定型.然后上笼屉蒸. -圆心- ♀ (11 bytes) () 07/17/2009 postreply 17:23:07