茶油有两种，山茶油（苦茶油）和山寨版的茶油

山茶油（苦茶油）是从野生山茶籽用压榨法得到的，颜色深，有苦涩味道。是高档食用油，是被研究过的正宗货。价格高。

山寨版用茶叶树籽用化学法提炼出来的油，是茶叶副产品。不是被研究过的那种。颜色清纯，味道平和。价格低。

两者不是同一种油。