什么是麦澄粉啊？

来源: lxny 于 2008-12-18 05:48:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (122 bytes)
看了毛毛妈的博客，跟着学做土豆饼，昨天试验了一下，没有放麦澄粉，在煎土豆饼时，土豆饼碎了，想问一下能否用面粉代替麦澄粉呢？

所有跟帖： 

• Wheatstarch -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 (42 bytes) () 12/18/2008 postreply 06:18:05

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