回复：very nice,how to cook the 椒盐小鱼? thanks.

来源: chinesebuns 于 2008-11-15 12:43:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (269 bytes)
小鱼是美国店买的已经seasoned,如果没有，就加点料酒，放一会儿，如果水太多，就用Paper Towel沾掉一些，然后放一簿层面粉，拌好，要每条鱼上都有面糊才好。加热油锅，炸到金黄，放到垫有Paper Towel的盘子上吸油，等一会儿等温度降了，不要等到冷，撤掉Paper Towel,撒白胡椒盐，拌好即成。

所有跟帖： 

• 谢谢,我刚买了UNSEASONED的一样的小鱼,但AO的不是炸的,下次要试一下椒盐的.写分享. -maysuh- ♀ 给 maysuh 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2008 postreply 13:02:04

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