山珍与海味（图）

在不久之前，剧团看见网络上有篇文章，讲的是北京中南海里面的“手掌们”吃的那些养生长寿之伙食。咳咳，细看下来，这不跟在北欧的乡村生活极为相似的嘛。

那些专家与营养师说了，吃“四条腿的”肉食，不如吃“两条腿的”，吃“两条腿的”，不如吃“一条腿的”，吃“一条腿的”，不如吃“没有腿的”。

什么意思呢？“四条腿的”——就是猪，牛，羊肉等

            “两条腿的”——就是鸡，鸭，鹅肉等

            “一条腿的”——就是蘑菇类

            “没有腿的”——就是鱼类

上次钓到的鱼用来作了煎炸，网友丘妈告诫说：跟武昌鱼同类的鱼，唯有蒸，才是硬道理。剧团知道：真理只在少数人手中，咱这次就去奔了真理。

我再次钓到这类鱼的时候，把鱼清理干净以后，鱼肚子里面放了点姜，和竹叶青酒。蒸上去以后，在鱼的上面放入了几粒豆豉，放了一种蘑菇，这种蘑菇在晚秋的时候，在瑞典的森林里面可以摘到，干枯后，味道很香，比新鲜的都要好吃一些。见图：

蒸好过后的鱼，再放了几滴油，其实不放油都很好吃的了

 

今年瑞典雨水比较好，蘑菇自然就出来得多，去年就几乎没有什么蘑菇。这种蘑菇是入夏以来出产的蘑菇，一般到八月底至秋天，其它美味的蘑菇才相继从森林里面长出来。

 

今天在住家的附近就看见了不少，于是跑步后就顺便摘了回来，加上鸡肉片，姜，葱，蒜，白胡椒粉做了蘑菇汤，一个字——鲜！

还是看见米饭最亲切

 

谢谢欣赏！

所有跟帖： 

• 美味....好吃...... -wo-8- ♀ (0 bytes) () 08/18/2008 postreply 16:27:43

• 谢谢点评。 -幸福剧团- ♂ (0 bytes) () 08/18/2008 postreply 16:32:05

• 喜欢蘑菇啊。肯定很好吃 -牛肉粉丝- ♀ (0 bytes) () 08/18/2008 postreply 18:34:34

• ding!!!!! -smeagol1- ♀ (0 bytes) () 08/18/2008 postreply 20:02:53

• 山珍与海味，鲜美~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/19/2008 postreply 05:20:42