银耳略泡一下,软了,洗干净,撕碎,添水煮2小时(应该粘稠了,如果一点不烂,可稍加一点点baking soda,很一大锅也就加1/16小匙),然后加枸杞,多少随意,和冰糖,我加到稍有甜味即可,在继续煮1小时。
回复:冰糖枸杞银耳羹具体怎么作?谢谢!
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