别提了，，现在都炖一个小时了，还猴儿硬

所有跟帖： 

• 得用高压锅压最少2小时。然后放凉，磨好刀再切，要刀工。 -我爱密歇根的雪- ♀ (0 bytes) () 05/11/2008 postreply 07:41:36

• 要看牛筋的颜色, 越浅的越容易烂, 大概高压锅一个小时就OK了.你在MI哪啊? -小名童童- ♀ (0 bytes) () 05/11/2008 postreply 07:45:59

• 从没注意color，做过几次，觉得长的时间好，有助消话，老家mi -我爱密歇根的雪- ♀ (0 bytes) () 05/11/2008 postreply 07:54:45

• 高压锅俩小时，，那不得粘糊了？？ -臭美小女子- ♀ (0 bytes) () 05/11/2008 postreply 07:56:52

• 牛筋再黏糊,一进冰箱就硬了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/11/2008 postreply 09:10:49