简单地说，就是受到污染了。尽量少吃为好。

这是因为淡水鱼的生活环境，如鱼塘、湖泊中的腐殖质较多，很适合于微生物的生长，这些细菌会分泌出一种具有土腥味的褐色物质,它是通过鱼鳃进入血液中，所以吃起来有土腥味。简单地说，就是受到污染了。尽量少吃为好。