回报私房，年货贴之二

腊牛肉
用炒盐和五香粉腌好（一周）

风干（二周）

吃（五分钟）

再吃（还是五分钟）

所有跟帖： 

• 肯定特别香吧？我也要准备做年货喽 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 18:55:05

• 你看我吃的时间就知道香不香了，呵呵 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 18:56:15

• 看这个吧，麻烦版主删了下面那个 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 18:55:31

• 看着很香啊！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 19:06:05

• 哈哈哈～～很有创意的风干机！ -素不相识- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 19:38:35

• 嘻嘻，没办法，放外面老公说会被乌鸦吃！ -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 20:41:09

• 把盐炒到什么程度？五香粉不用炒吧？腌时要放到冰箱吗？ -野莎- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 19:42:27

• 买回来的肉不要洗，盐炒到微黄，要放冰箱 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 20:42:12

• 多些！明天就行动。盐要多放些，对吗？ -野莎- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 20:59:21

• 嗯，吃时洗一下，切薄薄的用油爆一下，多下辣椒蒜米 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 21:03:34

• 这相当于自制的pastrami -weston- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 21:28:32

• 能不能给个具体点的方子 -yf232970- ♀ (0 bytes) () 12/08/2007 postreply 22:13:29

• 非常简单，买回来的牛肉不要洗，每一块用一小勺盐和半勺 -车厘子- ♀ (226 bytes) () 12/09/2007 postreply 08:49:55

• 回复：非常简单，买回来的牛肉不要洗，每一块用一小勺盐和半勺 -叠翠人家- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 18:32:48

• 室内开暖气可以吗？ -叠翠人家- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 18:34:04

• 只要不是太热，我认为没问题 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/10/2007 postreply 17:51:12

• 肉要是能带皮，再肥点就更好了 -问问：- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 00:01:59

• 没见过带皮牛肉，多点肥到时对的，可惜也没见过半肥瘦的牛肉 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 08:51:18

• 好香的哦,我把你的挂肉片给我先生看,他觉得很惊奇! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 08:51:51

• 你是大牛人!!!!! -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 09:38:53

• 很香呀。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 17:12:30

• 昏倒，这哥儿们太热爱生活了！ -南木香- ♂ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 18:06:56

• 嘻嘻，是我比较热爱生活，老公热爱我！ -车厘子- ♀ (0 bytes) () 12/09/2007 postreply 18:40:30