你要把鸭子从背后切开,脊梁骨去掉。然后butterfly了。平放在烤盘上。这样最成功

来源: nycgal2008 2007-11-29 08:02:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (86 bytes)
圣诞节我也打算烤呢。这是我从电视上学来的,最好的办法。

每次烤鸡,烤鸭都很均匀。

所有跟帖: 

这样太高难度了 :( -ssmmiillee- 给 ssmmiillee 发送悄悄话 ssmmiillee 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2007 postreply 08:16:07

很简单的!你用大剪子顺着脊梁骨两侧,一剪,就开了。 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2007 postreply 08:20:19

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