如果你是做鲜肉月饼，馅和的比较稀，是比较难封口，建议在内：

1。包少一点馅；
2。包成咖喱酥的形状。

就看你想要什么了，如果一定要包成圆的，就采取办法1。办法2可以略包多点馅。