whole wheat bread 就是全麦面粉做的面包,全麦是连壳一起碾的面粉
完全去壳的麦子碾成的面粉是白面。白面不是全麦,因为壳被去掉了。:)
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• 对不起,答错了!只要含一点全麦面粉做的面包就可称为全麦面包 -甜齿- ♀ (58 bytes) () 09/05/2007 postreply 12:05:27
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