请问: 烤箱烤羊腿时, 要拿掉羊腿外面的那个网状东西吗?

昨天买了一只无骨羊腿, 外面有那个网状东西. 看说明时, BBQ时要拿掉它, 滩开拷. 没有讲烤箱烤时要不要拿掉, 有点糊涂

多谢!

所有跟帖： 

• 我都是拿掉网子去掉筋切小块做串肉烤,没敢整个烤. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 11:19:38

• 这个主意不错. 如果不开聚会, 那一大快, 是有点... -糊涂蛋- ♀ (107 bytes) () 06/11/2007 postreply 12:01:23

• 坚决拿掉！--不是挖坑儿吧？ -依依我心- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 11:20:17

• 好, 就拿掉, 多谢. 为什么要挖坑儿? 第一次弄羊肉,不好意思 -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 11:48:15

• 我的意思是，不是弄个陷阱故意考验咱吧？ -依依我心- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 13:18:40

• BBQ时要拿掉,可用烤箱时要留着,这样烤出来的很juicy! -素不相识- ♀ (65 bytes) () 06/11/2007 postreply 12:25:28

• 瞧，俺不是“烤糊”了么？谢谢指教。下次不敢瞎答话了。。。 -依依我心- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 13:21:43

• 谢素不相识MM. 心心MM很风趣:) “烤糊”的心一定别有风味, 嘿嘿... -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 06/11/2007 postreply 14:22:07