做酒季节到了 我今刚做上 圣诞春节喝正好

	我以前讲过咋做，个人感觉还是大家公认的牌子最好，也试过别的牌子，有兴趣的也来做做 。 连上我以前的贴子，省着大家找。 红酒配佳肴 看图说明我家酿酒过程 靠我家种的葡萄酿酒不知哪年哪月，我是买纯葡萄汁酿酒，shiraz 是比较公认的品牌， 有一点甘甜，我也买过不甜和甜的，这是你决定的，我酿红酒，对身体好。一大桶价格 42-65加元，可装30瓶。每年10月中旬做，圣诞喝正好。 这是买的大桶葡萄汁 倒入右边两个容器，超市有卖，20加元一个 加入专门的酿酒酵母。味纯，抗酒精度高（17-18%） 这是independent讲的 在17-18摄温度下两周，相当于美国62-64度。以后移到冷地方，10-14读，相当于美国 50-58度 这是压瓶塞的工具 这是倒酒容器，省力 装瓶 贴标签 封口

所有跟帖： 

• 牛人，顶。 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:34:31

• tian, zhe me fu za. hai shi HuangMei jiu jian dan -evil- ♀ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:39:18

• YangMei -evil- ♀ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:39:45

• 还是买瓶喝简单 -speeding- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:45:26

• 省事就省不了钱！辩证统一。有得必有湿。 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:47:41

• 有道理:湿了自然就得到了 -speeding- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:52:52

• 一句顶一百句的名言，建议置顶。 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:57:44

• 有意思的DIY. 存了． -楚留香- ♀ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 13:53:40

• 我说h4，你好象在温哥华吧，我去你那喝行不？;) -萧佳云- ♀ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 14:59:49

• 牛！我只见过作啤酒的DIYpack。 -Z.A- ♂ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 15:22:33

• 可不可以自己作port？好喜欢甜甜的酒... -Hazelnut- ♀ (0 bytes) () 11/02/2006 postreply 16:14:47

• 甜度你选果汁定 我喜欢的糖度为4 干红dry0度 -hhhh- ♀ (97 bytes) () 11/02/2006 postreply 16:33:57