芝士烤蘑菇,迷你土豆小pizza,沙拉

来源: 为爱走天涯 2006-11-13 19:14:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2209 bytes)
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小蘑菇看着都觉得很可爱,加了点儿芝士烤出来味道也是一流的。

做法:小蘑菇去掉柄,只留下小伞的部分,倒放在烤盘上,刷点儿橄榄油,洒点儿盐,洒点儿黑胡椒粉,放上cheese(芝士),放到烤箱里烤到芝士表面变成漂亮的金黄色就好了,大概十五到二十分钟,各家烤箱不同需要烤的时间可能会有点不一样。



蘑菇的鲜味没有流失,吃起来味道特别好。推荐大家都试试。





冰箱里的小红土豆只剩下一个了,不多,也不少,加一点烤蘑菇剩下来的cheese(芝士),做了几个迷你土豆小pizza,拌了个色拉,好歹算是吃饱了。



小红土豆切成薄片,一面刷上橄榄油,放在烤盘上,朝上的那一面抹上番茄酱,跟烤蘑菇一样,放上cheese(芝士),放到烤箱里烤到芝士表面变成漂亮的金黄色就好了,大概十五到二十分钟,各家烤箱不同需要烤的时间可能会有点不一样。





出炉了,颜色是不是很漂亮?一口一个,感觉很爽。

关于土豆的颜色:美国好像至少有三种颜色的土豆:白色的,黄色的,和这种红色的。因为以前在国内从来没见过红色的土豆,所以买土豆的时候喜欢挑红色的买,价钱和味道是差不多的。





给自己做了个健康的色拉。



拌了红莓果子醋沙拉酱(Raspberry Vinaigrette),酸酸甜甜的,我喜欢,颜色好像比较浅。



感谢收看!

所有跟帖: 

好可爱! -鹅鹅之家- 给 鹅鹅之家 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 19:16:06

谢谢! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 19:18:43

I love all of them. Creative ideas!!! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 20:09:45

嘿嘿! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 20:18:20

已经收藏,谢谢分享 -tango123- 给 tango123 发送悄悄话 tango123 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 22:24:37

我家小孩最爱吃马铃薯了! 谢谢! -忙忙忙- 给 忙忙忙 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 23:32:20

漂亮~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 05:05:07

好可爱啊 -cicipeng- 给 cicipeng 发送悄悄话 cicipeng 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 12:07:03

烤箱多少度啊? 谢谢!! -顺风暖- 给 顺风暖 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 12:07:20

不好意思,新搬的家里的烤箱用gas,没有温度刻度,大概375? -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 19:35:26

很有创意。 -小小蒲公英- 给 小小蒲公英 发送悄悄话 小小蒲公英 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 16:37:20

很有创意! -小秋雨- 给 小秋雨 发送悄悄话 小秋雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 18:38:04

多谢大家喜欢! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 19:37:12

说的对,就是创意好。味道错不了,看佐料便知。 -湖艺- 给 湖艺 发送悄悄话 湖艺 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2006 postreply 20:43:03

喜欢,尤其那个沙拉,漂亮极了。 -十年佳酿- 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2006 postreply 08:14:59

太棒了! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2006 postreply 10:43:22

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