老公周末要回家之香辣蹄花

来源: 为爱走天涯 2006-11-12 09:51:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1509 bytes)
本文内容已被 [ 为爱走天涯 ] 在 2006-11-12 16:27:34 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

上个周末小凯又回来了,哈哈!因为隔得远,要开六七小时的车,所以我决定要好好表现表现。 给小凯打电话问晚上想吃什么,他在那边想了半天,说想吃猪蹄,还好没说要吃熊掌鱼翅。猪蹄么,好办。

去韩国店买了菜,没有去常去的美国店。美国店里也开始有新鲜猪蹄卖了,只是,……是跟给小猫小狗啃的骨头放在一起,总觉得怪怪的,还是去亚洲商店好了,可以在里面理直气壮的挑猪蹄猪舌猪耳朵不用担心别人异样的眼光。



猪蹄先洗好,飞水,然后锅里放足水,放猪蹄,葱段,姜,花椒,香叶,八角,桂皮,酱油,料酒,糖,卤一个半到两个小时的样子,个人喜好吧,我喜欢炖得稍微烂一些。



卤好以后,在另外一个锅放油,加入蒜片,姜片,葱段,花椒,炒辣椒炒出香味后再把猪蹄倒回锅里炒一两分钟就好。在做的时候就已经忍不住偷吃了好几块,嘿嘿!

小凯回来的那天正好是他的生日,蛋糕当然少不了。这是我给做的巧克力生日蛋糕,切开了才想起来要照两张。还煎了黑椒牛排,做了香辣烤土豆,结果看到小凯的时候太高兴,没有照下来,遗憾一下。



第二天的早饭:印度煎饼,这是买的半成品,自己不过是煎了一下,我跟小凯都喜欢吃。五张煎饼两分钟就没了。吃完了就出门爬山去了,若要问路上看到了什么,请听下回分解。

所有跟帖: 

还有一张 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (116 bytes) () 11/12/2006 postreply 09:53:12

好漂亮,爱意浓浓! -水晶心情- 给 水晶心情 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 10:12:45

谢谢水晶mm! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 15:12:07

好菜,好文,充满了温情。 -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 10:55:18

川辣妹子写的那才叫好文章呐! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 15:12:45

想吃猪蹄 -qsbn- 给 qsbn 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 11:38:07

给你两个,拿稳喽! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 15:13:29

非常好~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 11:56:36

谢谢毛毛妈! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 15:13:42

喜欢你家蛋糕 -夏季星空- 给 夏季星空 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 15:20:25

真的吗?给你一大块! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 16:07:30

爱人还在堡里黑着哪 -Zyme- 给 Zyme 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2006 postreply 21:36:06

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