简简单单做香菇香肠油饭(图)

买来做蛋炒饭的香肠还剩了几根，又抓了一小把香菇，一顿简单却不失美味的午饭就做好了。



做法：香米一小杯洗干净再晾干，香肠切丁，香菇泡好洗干净以后切丁， 锅里下油，放入香肠丁炒到透明，放入香菇丁一起炒一两分钟，然后把香米到进去一起炒，炒到米粒也透明了，放一点盐，一点点糖，翻炒一下，把锅里的材料全都倒到电饭锅里，按照一小杯米的比例放水，千万别按混合物的比例，要不然水可能会太多了，然后一直煮到电饭锅自动跳闸后再焖十五分钟就好了。



有人做油饭用糯米，我怕糯米吃多了不好消化所以换成了香米。一定要记得把米洗干净后晾干才能下锅炒，最后米饭才能出来粒粒分明的效果，要不然刚洗好的米湿湿的就直接下锅炒，特别容易发粘，如果是免淘洗的米应该可以直接下锅没有问题。

香菇是妈妈特意从国内寄来的野生香菇，特别香，有家的味道，嗯，又开始想家了。

还有一盆水煮肉片，一不小心又吃多了。

所有跟帖： 

• 哈哈，终于终于坐上了沙发． -爱吃爱吃- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 10:06:51

• 那我就开吃喽，嘻嘻 -爱吃爱吃- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 10:07:32

• 放开吃，管饱！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 10:15:14

• 看着好吃~~ -自己偷着乐- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 10:09:35

• 吃起来也好吃，嘿嘿！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 10:15:34

• 好吃!! -喵呜子- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 11:06:15

• 多谢喜欢！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 11:45:23

• 诱人! -露西- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 11:35:59

• 谢谢鼓励！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 11:45:45

• 爱吃香菇香肠油饭~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 19:49:29

• 多谢喜欢！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 07:02:07

• 全是让我流口水的菜啊！ -牛肉粉丝- ♀ (0 bytes) () 11/11/2006 postreply 20:52:59

• 嘿嘿！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 07:02:34

• MM是肉食动物的说，呵呵~~~ -Sachi- ♀ (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 09:15:37

• 不但是肉食动物，还是个巨能吃的肉食动物，嘿嘿！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/12/2006 postreply 10:45:37

• 回复：简简单单做香菇香肠油饭(图) -鱼鳗飞飞- ♀ (32 bytes) () 11/12/2006 postreply 23:48:19