简单的方子

首先量要准,中餐里的'少许''适量'害了多少人学5年,10年都出不了师.

牛奶 1CUP (可换成水)
黄油 1/3条 (可用植物黄油)

1. 以上东西微波一分钟 (黄油基本上就化了) 放入面包机,
2 放一个蛋, 1/4 TEASPOON 盐, 1/4杯糖, 搅匀
3. 放 3杯面粉,
4. 放1.5 TEASPOON 酵母

接电,选DOUGH挡, START, 面包机就开始工作了, 1.5小时后面就发起来了, 拿出来想做什么尽管做.

此方周围朋友10人以上用过,都成功的.