面要醒

来源: greenonion 于 2006-03-06 13:11:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (97 bytes)
和好的面要盖湿布放一段时间.工业上叫'时效',用时间消内应力.美国面粉劲大,据说WAL-MART的面粉好一点.

所有跟帖： 

• 我省了大概有15分钟， 接着分成小块再杆，就这样也不行 -ripe- ♂ 给 ripe 发送悄悄话 (10 bytes) () 03/06/2006 postreply 13:21:16

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