要不要把NON-STICK 的锅都仍了?

昨天的Washington post 有一篇报道, it is about "Harmful Teflon Chemical to Be Eliminated by 2015..."


几个月前我看了一个电视新闻报道, 说好多household products, 尤其是non-stick pans, 使用Teflon, 而它含有可以致癌的化学物质.
and can even cause birth defect.

当时匆匆忙忙看了几眼电视,没太往心里去, 今天看了报纸开始重视拉,google 了以下, 关于 TEFLON 有害的文章多如牛毛. 我门家的锅大多都是不粘的... :( , 我在想, 要不要把他们都淘汰了? 都是花了不少银子买的 :( , 真肉疼.

我是不是有点 over concern 了呢? 不知这里有没有 有这方面专业知识的人给解惑一下, 到底 NON-STICK PAN有多大坏处呢?

多谢!!

所有跟帖： 

• 支持。我已找了很久小巧的铁炒锅来取代不粘锅了。 -lovetx- ♂ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 11:52:08

• 我家全换了不锈钢铁锅，偶尔用一下不沾锅，不敢多用了 -猪立叶- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 13:00:33