我是在Michael's上Wilton的蛋糕裝飾課學的。

他們有教基本的蛋糕裝飾技巧，上完三個level之後，基本就可以做出市售糕餅店裡的裝飾蛋糕了。

手工捏製的糖花則是另外學的，有些Michael's有開，叫做gum paste，也是用Wilton的教材教的。

想報名這種課，可以到附近的手工藝材料店，像是Michael's、AC MOORE之類的店裡詢問開課時間。

所有跟帖： 

• 顶在下面怕你看不到，大喊一声：太佩服你了爱厨！！ -神七- ♂ (0 bytes) () 12/27/2005 postreply 14:30:33

• 看到啦~~謝謝!!!^___________^ -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/27/2005 postreply 14:55:17

• 回复：我是在Michael's上Wilton的蛋糕裝飾課學的。 -64130- ♀ (75 bytes) () 12/28/2005 postreply 09:58:59

• 一个level有4堂课, 每周一次, 所以一个月就结业了~:) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/28/2005 postreply 16:49:39