我有一張butter打發的照片，請進來參考。 (图)

另外，我沒有用全麥麵粉做過重奶油蛋糕，但是感覺全麥麵粉比較不吸水，所以也許這也會影響麵糊與奶油融合的程度？

所有跟帖： 

• 会不会还有个可能，没真正烤熟 -田螺姑娘- ♀ (168 bytes) () 12/11/2005 postreply 15:53:15

• 熟是熟了，可能是爱厨妹妹说的那样，全麦面粉比较不吸油 -金枪布道- ♂ (0 bytes) () 12/11/2005 postreply 16:02:12

• butter有沒有室溫回軟呢？這也是打發的關鍵。 (图) -爱厨- ♀ (332 bytes) () 12/11/2005 postreply 16:39:15

• 真是个好妹妹！我明天再做一次！把照片贴上来给你看看帮我找找问题？ -金枪布道- ♂ (45 bytes) () 12/11/2005 postreply 17:27:28

• 别客气. 祝成功!! :)) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/11/2005 postreply 17:53:42