急请教, 谢谢

第一次自己做鱼, 在超市买的鱼柳, 想做糖醋的. 没想到鱼柳一下锅, 就出了很多水, 快跟鱼汤差不多了. 然后调料也失败了, 咸得要死, 看来只有扔了. 55555, 好伤心啊.
请教一下高手, 应该怎么做啊, 还有一包鱼柳在冰箱呢.

所有跟帖： 

• 是冷冻的吗?冷冻的只能油炸 -做糖醋有难度- ♀ (0 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:19:14

• 是冷冻的, 我解冻后洗了洗就扔锅里煎, 幻想着金黄的鱼柳, -crazymind- ♀ (47 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:24:12

• 其实你也可以将鱼柳油炸后，做糖醋汁勾兑上 -炸之前不用解冻的吧- ♀ (16 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:32:43

• 乱答一下 -zazads- ♀ (328 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:29:39

• 谢谢,我的操作步骤基本没有一样是对的,难怪.不过好麻烦啊 -crazymind- ♀ (28 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:32:22

• 过江鱼柳---如果你不怕油的话；或者，鱼片汤，水煮鱼 -zazads- ♀ (0 bytes) () 09/05/2005 postreply 15:39:04