“蛋包饭”其实就是西餐中“OMELET”的变形,是“蛋炒饭”的现代版,当早餐吃很好棒。 材料: 蛋1个;隔夜饭250克,青豆少许,胡萝卜丁少许,玉米粒少许,太白粉1/4小匙,盐少许,胡椒粉少许,蕃茄酱2小匙 制作过程: 1。将蛋打匀,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2。炒锅烧热,入油少许,将青豆、胡萝卜丁、玉米粒先炒一下出锅。 3。将锅再烧热,入油少许,将饭放入炒散,加入(2)蔬菜,加少许盐和胡椒炒匀出锅。 4。炒锅烧热,取纸巾抹少许油在锅面,将(1)中的蛋液平缓且均匀的下锅,晃荡锅让蛋汁摊成薄饼。至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 5。迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。 本贴包含图片附件:
推荐一个现代早餐 “蛋包饭” (图)
“蛋包饭”其实就是西餐中“OMELET”的变形,是“蛋炒饭”的现代版,当早餐吃很好棒。 材料: 蛋1个;隔夜饭250克,青豆少许,胡萝卜丁少许,玉米粒少许,太白粉1/4小匙,盐少许,胡椒粉少许,蕃茄酱2小匙 制作过程: 1。将蛋打匀,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2。炒锅烧热,入油少许,将青豆、胡萝卜丁、玉米粒先炒一下出锅。 3。将锅再烧热,入油少许,将饭放入炒散,加入(2)蔬菜,加少许盐和胡椒炒匀出锅。 4。炒锅烧热,取纸巾抹少许油在锅面,将(1)中的蛋液平缓且均匀的下锅,晃荡锅让蛋汁摊成薄饼。至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 5。迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。 本贴包含图片附件:
所有跟帖:
• good idea! -true/false- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 08:42:20
• 漂亮,又一个红绿搭配的 -臭鼬- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 08:57:49
• 红黄绿。。交通灯三色搭配很耀眼 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 08:59:32
• 我到你网站上把菜谱偷下来了.给LG看,他虽然不懂中文,可是 -臭鼬- ♀ (24 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:01:34
• 一直想翻译英文版的,但是一看太多,就懒了 @_@ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:06:00
• 没关系,照片他看的懂的!看着照片点.:)谢谢你这么有心. -臭鼬- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:08:03
• 很漂亮~~~,很喜欢你的这个盘子~~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:02:17
• 请问:ARE GG你的餐具都是从哪里买的?谢谢了 -臭鼬- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:05:55
• 到处收集: Target, Mayce, Walmart, -areyoueye- ♂ (168 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:09:08
• 谢谢,现在就开始攒我圣诞节的WISH LIST. -臭鼬- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 09:13:37
• 精品 -笨笨鼠- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 11:22:46
• 斑竹真不公平。。。 -老嘴- ♀ (66 bytes) () 03/11/2005 postreply 18:25:32