谢了哈!

来源: greenonion 于 2004-07-12 14:53:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (138 bytes)
回答: 强烈要求拉面细节,替我家闺女谢了. 由 greenonion 于 2004-07-12 13:21:40
我也一直处于拉一把的初级阶段,试了好久都没有突破,尽管这样,女儿依然很给面子.有经验要多交流啊!
看猫猫的贴,好象是发面?还有拉的时候用扑面的.

所有跟帖： 

• 不可能是发面的吧(没有放YEAST啊)? 她的意思是醒面. -懒龙- ♀ 给 懒龙 发送悄悄话 (291 bytes) () 07/12/2004 postreply 15:09:47

• yes.在拉面的时候，不要急于拉细。将面团拉成长条，再做麻花 -猫猫就是夜猫神- ♀ 给 猫猫就是夜猫神 发送悄悄话 (268 bytes) () 07/12/2004 postreply 20:14:38

• 呵呵.同道. -懒龙- ♀ 给 懒龙 发送悄悄话 (291 bytes) () 07/12/2004 postreply 15:11:03

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