再贴一次好了

来源: greenonion 2004-04-02 09:58:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (774 bytes)
如果你常做面食,又讨厌下手揉面,或喜欢自己做面包,买个面包机很有用.
面包机价格从 $18 - $80不等.
$18是我买的型号TOSTEMASTER.1.5磅,圣诞节前后LINEN & THINGS买的,有8个SETTING,不能调,绝对傻瓜,因为太便宜了,我大多用DOUGH功能,就是找个伙计帮我揉面.烤的功能也能用,我用过BASIC档,还可以接受,不过家人更喜欢花式面包,所以还都用烤箱.
$24 BREADMAN KOHL'S在卖,也是一个好DEAL.可惜我买之前它一直不降假$59. 好处是有一档PASTA DOUGH,做硬面如饺子皮会更加得心应手. 我那款DOUGH做硬面就有点不给劲,凑合啦.
$80 BREADMAN TR2200, 原价$100加BBB总有的20%哭胖,那是我考虑过最高级的,有各种SETTING不说,每种的时间还可调.好比那种傻瓜加手动合一的像机,对面包高手来说那是再好不过了,而且还有KO网站上大批的RECIPE.
说说我的使用频率,每周拿出来用一次,揉一团面包面(3杯面,烤12个面包),揉一团死面做拉面或烙饼.
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