我的晚餐~石锅拌饭 (图)

忙考试快忙昏了。。。有幸昨天去韩国帅哥寝室请教题目，顺便蹭了顿饭，学了一招，简单，好吃！今天赶紧做了给大家贴起来！不顶对不起我啊！！！ 做法： 1。 首先是煮饭，以前我煮的都是懒糊糊的（用的是日本蓬莱米，帅哥昨天用的是国宝大米）。。昨天开了眼界了。。帅哥做的是很有弹性的。像在韩国餐馆里吃的那种。。搞了半天是米掏得比我干劲（洗了10遍），水比电饭煲的刻度稍微低一点点。（2 table spoons）灯跳的时候拔插头，然后闷。听说好处是没什么锅巴。（一试果然如此！！洗锅省力了）闷到差不多熟的时候，把盖子打开，用饭勺把饭打松。然后乘出来。 2。 米舀出来，放在碗底。然后玛上喜欢的切成丝的蔬菜（随意随意拉！！我加的是土豆丝，胡萝卜丝。。听说要加香菇丝和蕨菜。。我没有）和炒熟的肉碎，我还加了点海苔丝。然后打一个鸡蛋上去，洒层芝麻！！ 3。放进微波炉，加热2分钟，拿出来的时候基本上蛋黄还是液体。。碗由于微波炉的作用，是烫的，周边的饭也被微成有点脆脆的了。。。然后拿Go chu jiang（吃上去好像有点像甜面酱加辣椒。。挺咸的。。）一拌！！ 4.吃！

所有跟帖： 

• ding -dingdingdi- ♀ (0 bytes) () 12/06/2004 postreply 21:50:07

• 啊呀呀！这叫个营养丰富！ -紫色偶然- ♀ (0 bytes) () 12/06/2004 postreply 22:42:42

• 吃着吃着想到鸭哥了。。 -egg_cup- ♀ (0 bytes) () 12/06/2004 postreply 22:59:40

• 特喜欢吃这个，可惜自己做不好，总觉得味道不对 -meow_meow~- ♀ (0 bytes) () 12/07/2004 postreply 01:54:42

• 好吃好吃，不过有点小小的建议，(个人喜好) -菜香吗- ♀ (37 bytes) () 12/07/2004 postreply 05:00:06

• 顶！ -笨笨鼠- ♀ (0 bytes) () 12/07/2004 postreply 08:59:22

• 不用抹香油么？ -逆水寒- ♂ (52 bytes) () 12/07/2004 postreply 10:21:09

• 家庭简易版阿~~那个不是用微波炉的吧。。。直接在火上加热的 -egg_cup- ♀ (0 bytes) () 12/07/2004 postreply 11:37:23

• NO salt only with Go chu jiang -tuotuo- ♀ (26 bytes) () 12/07/2004 postreply 16:24:30

• it's the red sauce on the top -egg_cup- ♀ (152 bytes) () 12/08/2004 postreply 02:26:52