回复：做涼拌蔬菜需開水焯一下,是說蔬菜下到開水里待水再開撈起

来源: 懒龙 于 2004-11-20 20:28:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (104 bytes)
不用等水重新开,稍微转色或断生,或只是去一下不好的味道而已.总之要快快捞起,有些要用凉开水冷却一下,以保绿色.

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• Nice JJ! -tks....- ♀ 给 tks.... 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2004 postreply 20:33:54

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