简易版海鲜饭做法来咯！

我是爱厨姐姐的超级FANS,所以经常没事就去她的网站上溜达。有次在链接网站上找到了做法。我这个是简易版本哦~~

材料：一包冰冻青口，3块99加币，可以留一半下次用。一包Mixed seafood，通常是里边什么都有。3块44吧。有鱿鱼圈阿，蟹肉啊，墨鱼仔~~~等等。3块鸡脯。一个番茄。一个洋葱。青豆一把。菠萝少许。米三杯。准备4点5杯骨头汤（我事先炖的，4点5杯的汤是我用室友盛米的小杯子量的，被他骂死了~~）里边加入半包日本柴鱼粉（其实什么味精应该都可以）和盐在火上先煮着。

过程：
1。把海鲜包化冻，然后用开水烫一下，控干。
2。 鸡脯切丁后放点酒，淀粉，baking soda，拌拌。不沾锅多加点油，下鸡脯丁。火要大，否则会出很多水哦~~外面熟了就可以盛出来了。
3。 把番茄用开水一烫，把皮拨了。切成小小块。然后热锅，加油，炸番茄！要炸得很浓的样子！实在不行，只好用tomato paste。那又要多花1块多钱~~
4。然后开始炒海鲜，把鸡放进来。然后加入3杯洗好的米（建议米泡一下，这样会好熟些吧）和菠萝（正好那天food basic pineapple special..2.79一个...因为我爱吃hawaii pizza，所以想象加点菠萝会好吃。不喜欢的可以不放。可是真的很好吃啊！！还是放吧!!）。一起翻炒，然后加入番茄酱。然后加3杯的汤，搅拌均匀。加盖子！我的盖子是透明的！！所以可以看到里边的战况。呵呵。先开大火，开后转小火。米差不多成型的时候撒上青豆，摆上青口。然后就可以等着吃了！！

虽然步骤很多，但却不难。大家可以试试。特别是party，肯定可以把所有人的眼光都吸过来！等俺这个月有盈余，就要做个超级豪华版的。全部用新鲜海鲜！！！还要在上面放装饰！！（雄心壮志中）大家拭目以待阿！！不说了~~下个礼拜4门考试！闪先！

所有跟帖： 

• 西班牙海鲜饭要用番红花，一直找不到，番红花英语怎么说呀 -小白免- ♀ (24 bytes) () 10/13/2004 postreply 16:26:56

• saffron, orange color strand -pinkmini- ♀ (0 bytes) () 10/13/2004 postreply 16:31:45

• 谢谢小粉：） -小白免- ♀ (0 bytes) () 10/13/2004 postreply 17:03:36

• tomato paste/sauce可比新鲜番茄便宜多拉！ -清粥小菜- ♀ (76 bytes) () 10/13/2004 postreply 20:22:58